眼下，沿河土家族自治县土地坳镇丰硕种养殖基地的百合迎来丰收季，田间地头一派繁忙的采收景象。村民们分工协作，挥锄采挖、清理泥土、分拣装筐，圆润饱满、色泽鲜亮的新鲜百合堆满田间，格外耀眼。

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采收百合。

百合是药食同源的优质农产品，兼具润肺止咳、清热安神等功效，市场需求大、经济效益高。依托当地适宜的气候与土壤条件，在党委、政府的扶持下，该基地去年引种百合，通过科学化、精细化田间管护，今年百合品质大幅提升。

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装框的百合。

据基地管理人员叶苏州介绍，基地共流转120亩土地种植百合，经过近一年精心管护，品质优良。当前百合进入集中采收期，日均有70余名村民务工采收，预计亩产可达1600斤，总产量超20万斤。

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采收百合。

采收工作有序进行的同时，距离基地不远处的百合加工厂房内工人们同样忙碌着。工人们有条不紊地开展分拣、剥瓣、清理等工序，新鲜百合经浸泡、冲洗、蒸煮、烘干等标准化流程，加工成易储存、易运输的百合干片，完成从鲜货到干货的升级蜕变。

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工人正在清理百合。

为延伸产业链、提升产品附加值，基地投入60余万元添置专业烘干设备，建成贵州省首条百合专用加工生产线，大幅提升加工效率与产品品质。该生产线除加工自有基地的百合外，还承接湖南、重庆及省内周边种植户的百合加工业务，有效解决种植户集中销售难题。

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烘干百合。

“我们从基地采摘回来的鲜百合，通过人工剥片，机器清洗、蒸煮，最后进入烘干机。经过两个半小时的烘干，制成干片，有利于储存、运输和销售。目前，我们这条生产线是贵州省首条百合专用加工生产线，每天能加工鲜百合4万多斤，产出干片1万多斤。” 沿河丰硕种养殖基地管理人员张勇表示。

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烘干好的百合。

百合产业作为当地特色富民产业，属劳动密集型产业，带动就业人数多。从播种、田间管护到采收加工，全年累计吸纳周边村民务工超600人次，采收高峰期单日用工可达100多人次，村民按工作量计酬，实现就近稳定增收。泉坝镇泉坡村村民张月怀表示，在家门口务工，每天能增收七八十至百元，切实增加了家庭收入，非常不错。

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清洗百合。

目前，沿河已在土地坳、泉坝、塘坝等乡镇发展百合种植700余亩，预计鲜百合产量700余吨，总产值可达1600余万元。小小百合已然成为推动乡镇产业发展、助力群众增收、赋能乡村振兴的特色优势产业。